{"id":8174,"date":"2019-09-22T20:20:13","date_gmt":"2019-09-22T18:20:13","guid":{"rendered":"http:\/\/leblogaroger.eu\/?p=8174"},"modified":"2019-09-22T21:16:07","modified_gmt":"2019-09-22T19:16:07","slug":"some-kind-of-secrets-distilleries","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leblogaroger.eu\/index.php\/2019\/09\/22\/some-kind-of-secrets-distilleries\/","title":{"rendered":"Some Kind Of Secrets Distilleries"},"content":{"rendered":"\n

Comme pour la lingerie avec Victoria’s secret<\/a>, le monde de spiritueux a lui aussi ces petits secrets de polichinelle… Son lot de choses \u00e0 ne pas dire mais que tout le monde pense savoir, subtil m\u00e9lange entre transparence <\/strong>et protectionnisme<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ce soir, je vous emm\u00e8ne dans une des plus grandes distilleries au monde, j’ai nomm\u00e9 la bien connue \u00ab\u00a0Secret Distillery<\/strong>\u00ab\u00a0. <\/p>\n\n\n\n

Peu de choses r\u00e9ussissent \u00e0 filtrer sur cette obscure distillerie, tout au plus nous savons qu’elle est implant\u00e9e dans un grand nombre de pays. Que celle-ci aurait \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e entre le fin du 17em si\u00e8cle et 2008 par un certain Jean S\u00e8rien<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Oui, le infos sont lights, mais avec notre Jean-No\u00ebl Roudoudou<\/strong><\/a> national, nous avons men\u00e9 l’enqu\u00eate et avons retrouv\u00e9 la trace d’ Alain Cognito<\/strong>, ma\u00eetre de chais de la filiale cubaine de Secret Distillery.<\/p>\n\n\n\n

Comme il nous l’explique, cette distillerie aurait autant, voir plus, d’alambics que DDL<\/strong>. On parle l\u00e0 d’alambics tr\u00e8s diff\u00e9rents avec chacun leurs sp\u00e9cificit\u00e9s et leur identit\u00e9 propre. <\/p>\n\n\n\n

De plus, il nous a m\u00eame expliqu\u00e9 que Secret Distillery<\/strong> distille aussi bien du rhum high esters, agricole, grand ar\u00f4me, de m\u00e9lasse que du whisky tourb\u00e9, non tourb\u00e9 par exemple, quels talents ! Le tout bien souvent agr\u00e9ment\u00e9 de finish \u00e0 la con<\/s> de toutes sortes.<\/p>\n\n\n\n

Et oui, on peut trouver du gros Speyside, du jama\u00efcain, du cubain, des finitions Sherry, Madeira etc…<\/p>\n\n\n\n

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Bon tr\u00eave de plaisanterie, ce petit texte \u00e9tant juste l\u00e0 pour poser un c\u00f4t\u00e9 \u00ab\u00a0l\u00e9ger\u00a0\u00bb \u00e0 ce billet.<\/p>\n\n\n\n

Mais derri\u00e8re tout cela, il y a une r\u00e9alit\u00e9 que devient de plus en plus g\u00eanante en ces heures o\u00f9 tout le monde pr\u00f4ne la transparence. <\/p>\n\n\n\n

En effet, sous pr\u00e9texte, somme toute logique, de propri\u00e9t\u00e9 intellectuelle, de marque, de logo etc, certaines distilleries n’h\u00e9sitent pas \u00e0 interdire l’utilisation de leur nom<\/strong> pour des embouteilleurs ind\u00e9pendants. En effets, celle ci se sentent trop souvent flou\u00e9es et mises en avant sur des produits dont elles n’ont plus la main depuis la vente du jus.<\/p>\n\n\n\n

Alors vu comme cela, effectivement je peux comprendre que Worthy Park<\/strong> ,par exemple, ne veuille pas \u00eatre associ\u00e9 \u00e0 un embouteillage d’un de ses rhums fini en f\u00fbt de sauce Bolognaise<\/strong>… Chose qui n’arriverait effectivement jamais dans ces chais et dont je doute fortement de l’int\u00e9r\u00eat.<\/p>\n\n\n\n

Du coup, le seul moyen pour eux est d’interdire l’utilisation de leur nom<\/strong> et de leur logo… Forc\u00e9ment, pas d’autre choix…. Vraiment ?<\/p>\n\n\n\n

Bien entendu il y a un autre choix, celui de ne plus vendre ses rhums aux brockers europ\u00e9ens… mais \u00e7a, faut pas d\u00e9conner non plus hein, c’est de l’argent facile et on a pas trop envie de s’en priver.<\/p>\n\n\n\n

Donc, \u00e0 cause de tout cela, nous nous retrouvons de plus en plus avec des embouteilleurs ind\u00e9pendants qui nous proposent des \u00ab\u00a0Jamaica Rum- Secret Distillery<\/strong>\u00ab\u00a0, \u00ab\u00a0Cuba Rum-Secret Distillery<\/strong>\u00ab\u00a0, \u00a0\u00bb Vale of <\/strong>Lluidas<\/strong><\/em> ‘s Rum<\/strong>\u00a0\u00bb etc…<\/p>\n\n\n\n

Ainsi, plus de soucis, on peut toujours vendre le rhum et si l’embouteilleur fait de la merde avec, on s’en fou car on est pas associ\u00e9 \u00e0 cela. Du coup, moi je dis que c’est bingo <\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

Sauf peut \u00eatre le consommateurs <\/strong>en fait… mais oui l\u00e0, souvenez vous, le type qui ach\u00e8te la bouteille avec ses sousous !<\/p>\n\n\n\n

Car oui, l’amateur lambda qui est derri\u00e8re la bouteille dans un magasin, et bien il ne sait plus ce qu’il boit… c’est con hein ? Secret Distillery, les rois de la d\u00e9gustation \u00e0 l\u2019aveugle \ud83d\ude42<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alors qu’il serait tout de m\u00eame bien plus simple de juste pouvoir pr\u00e9ciser l’endroit d’o\u00f9 provient le rhum et quand il l’a quitt\u00e9…et zou, on tombe direct sur un terrain d’entente, the mega compromis \u00e0 le belge<\/strong> en quelques sortes !<\/p>\n\n\n\n