{"id":5086,"date":"2019-02-03T10:54:51","date_gmt":"2019-02-03T09:54:51","guid":{"rendered":"http:\/\/leblogaroger.eu\/?p=5086"},"modified":"2019-02-03T10:54:53","modified_gmt":"2019-02-03T09:54:53","slug":"o-reizinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leblogaroger.eu\/index.php\/2019\/02\/03\/o-reizinho\/","title":{"rendered":"O Reizinho"},"content":{"rendered":"\n

Nouvelle destination avec l’autre pays du rhum agricole, Mad\u00e8re <\/a>et ses rhums b\u00e9n\u00e9ficiant d’une Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Protegida<\/em> comme on dit dans le bouchonnois.<\/p>\n\n\n\n

Nico nous a fait un superbe article sur ces rhums ici<\/a>, je ne peux que vous conseiller d’aller lire cela.<\/p>\n\n\n\n

Dans ce petit article, je ne vous parlerai que des rhums provenant de O Reizinho<\/strong>, petit distillateur artisanal de Santa Cruz \u00e0 l’Est. A savoir deux rhums blancs sortit respectivement via Les Latitudes et That Boutique-Y.<\/p>\n\n\n\n

Concernant ces rhums, la fermentation s’\u00e9tend entre 3 et 4 jours et le vin de canne est distill\u00e9 \u00e0 partir d’alambic portugais, dans le m\u00eame style que ce qu’on peut trouve en Armagnac. <\/p>\n\n\n\n

Le rhum sort entre 60 et 70% et passe quelques temps en cuve o\u00f9 il sera r\u00e9duit au degr\u00e9s souhait\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Latitudes O Reizinho<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
\u00a9 rhumattitude.com <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Comme l’explique Nico<\/strong>, en pr\u00e9parant son reportage sur les rhums de l’\u00eele, il tomba sous les charmes de ce rhum blanc. <\/p>\n\n\n\n

Devant le manque de disponibilit\u00e9 de ce jus dans l’hexagone, il d\u00e9cide \u00ab\u00a0simplement\u00a0\u00bb de s’occuper de l’importation\u2026 <\/p>\n\n\n\n

Nous voila donc avec un embouteillage officiel mais pour le march\u00e9 fran\u00e7ais (et un peu belge du coup)<\/p>\n\n\n\n

Cette version titre 50% et a un contenance de 70cl.<\/p>\n\n\n\n

Couleur<\/strong>: transparent mais \u00e7a on s’en doute un peu \ud83d\ude42 relativement gras<\/p>\n\n\n\n

Nez<\/strong>: le nez s’ouvre directement sur la canne et les agrumes avec le citron en t\u00eate, c’est assez frais et engageant.<\/p>\n\n\n\n

J’y trouve un c\u00f4t\u00e9 \u00ab\u00a0organique\u00a0\u00bb avec un aspect levures boulang\u00e8res…c’est l\u00e9ger et \u00e7a lui donne un petit aspect \u00ab\u00a0sauvage\u00a0\u00bb comme un clairin par exemple. <\/p>\n\n\n\n

L’iode est l\u00e0 aussi ainsi qu’une petite touche poivr\u00e9e et d’olive.<\/p>\n\n\n\n

Les fruits sont bien entendus pr\u00e9sents avec le citron, la mangue. Le sucre de canne am\u00e8ne un c\u00f4t\u00e9 chaleureux et rond.<\/p>\n\n\n\n

Les 50% dont tout a fait bien int\u00e9gr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Bouche<\/strong>: toute douce et grasse, la canne et les fruits r\u00e9apparaissent.<\/p>\n\n\n\n

Le sirop de batterie est toujours pr\u00e9sent et apporte une tr\u00e8s belle gourmandise.<\/p>\n\n\n\n

L’iode marin et le poivre sont \u00e9galement de la partie tout au long de la d\u00e9gustation mais avec parcimonie. La r\u00e9glisse vient terminer ce beau tableau.<\/p>\n\n\n\n

Les 50% sont tout \u00e0 fait fondus \u00e0 l’ensemble\u2026 un tr\u00e8s belle r\u00e9ussite !<\/p>\n\n\n\n

Prix<\/strong>: 35.9\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Conclusion<\/strong>: Tr\u00e8s beau rhum blanc \u00e0 mi chemin entre la classe d’un martiniquais et la sauvagerie d’un clairin..<\/p>\n\n\n\n

Europe accord\u00e9 comme un groupe de hardcore quoi.<\/p>\n\n\n\n

Note<\/strong>: 17\/20<\/p>\n\n\n\n

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That Boutique Y O Reizinho<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
\u00a9 rhumattitude.com<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

S\u00e9lectionn\u00e9 par le plus pur des hasards \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode par That Boutique Y, cet embouteillage titre 49.7% et pr\u00e9sente une \u00e9tiquette tr\u00e8s funky \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

That boutique<\/a> est un jeune embouteilleur qui nous est arriv\u00e9 en 2018. Fort de plusieurs s\u00e9lections relativement \u00ab\u00a0classiques\u00a0\u00bb, ils semblent tout de m\u00eame aim\u00e9 les choses atypique avec notamment ce O Reizinho ainsi qu’un Issan.<\/p>\n\n\n\n

A noter que cette version fait 50 petit centilitres.<\/p>\n\n\n\n

Couleur <\/strong>: ben transparent aussi au final.<\/p>\n\n\n\n

Nez <\/strong>: plus v\u00e9g\u00e9tal et encore cet aspect levure, iode et olive verte.<\/p>\n\n\n\n

Le citron et le sucre de canne sont bien repr\u00e9sent\u00e9s et la gourmandise semble plus pr\u00e9sente que sur l’autre version je trouve. Attention, j’avais pour cette version un sample et pour l’autre une bouteille fra\u00eechement ouverte, cela peut jouer.<\/p>\n\n\n\n

Les watts sont tr\u00e8s douces aussi, l’alcool est tr\u00e8s bien int\u00e9gr\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Bouche <\/strong>: tr\u00e8s douce, grasse et fruit\u00e9e avec le citron et iod\u00e9e, cette version est tr\u00e8s gourmande avec un c\u00f4t\u00e9 miel.<\/p>\n\n\n\n

L’olive est l\u00e9g\u00e8rement plus marqu\u00e9e que sur la version OB sans \u00eatre trop \u00e9coeurant.<\/p>\n\n\n\n

Prix<\/strong>: 39\u20ac (attention, 50cl)<\/p>\n\n\n\n

Conclusion<\/strong>: tr\u00e8s belle version aussi, relativement proche de la version OB bien entendu. j’ai trouv\u00e9 celle ci plus ronde. Mention sp\u00e9ciale pour l’\u00e9tiquette tr\u00e8s funky, j’adore.
<\/p>\n\n\n\n

Dommage par contre pour les 50cl et le prix plus \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Note<\/strong>: 17\/20<\/p>\n\n\n\n

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Conclusion<\/h2>\n\n\n\n

2 tr\u00e8s beaux embouteillages d’une distillerie \u00e0 suivre du coin de l\u2019\u0153il car ils semblent faire les choses tr\u00e8s bien !<\/p>\n\n\n\n

J’y trouve quelques similitudes avec A1710 de la Martinique en fait. Il est vrai que leurs fa\u00e7ons de faire sont un peu identiques, cela para\u00eet donc tout \u00e0 fait logique.<\/p>\n\n\n\n

Encore un peu de lecture ?<\/h2>\n\n\n\n