{"id":3763,"date":"2018-12-18T07:27:39","date_gmt":"2018-12-18T06:27:39","guid":{"rendered":"http:\/\/leblogaroger.eu\/?p=3763"},"modified":"2018-12-18T07:27:41","modified_gmt":"2018-12-18T06:27:41","slug":"the-duchess-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leblogaroger.eu\/index.php\/2018\/12\/18\/the-duchess-2\/","title":{"rendered":"The Duchess"},"content":{"rendered":"\n

Direction la Hollande avec la d\u00e9couverte de l’ensemble de la gamme de The Duchess<\/a>, jeune embouteilleur comptant 5 s\u00e9lections pour le moment.<\/p>\n\n\n\n

Au programme donc, Belize, Guadeloupe, Trinidad, Jama\u00efque, Barbade… un fois de plus, le combo ultra classique mais souvent ultra efficace aussi \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Avant d’aller plus loin, encore un petit focus sur le soin apport\u00e9 au \u00ab\u00a0press kit\u00a0\u00bb qui est juste top ainsi que sur la qualit\u00e9 des bouteilles (voir plus haut).<\/p>\n\n\n\n

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C’est tout de m\u00eame la toute grande classe !<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ce n’est pas \u00e7a qui fait que le jus est bon, mais perso je trouve que c’est bien de faire attention \u00e0 tout \u00e7a aussi !<\/p>\n\n\n\n

Bon, c’est pas tout \u00e7a mais y’a du taf du coup, go !<\/p>\n\n\n\n

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Belize 2007\/2017 <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00c2g\u00e9 de 10 ans, ce Travellers titre un gros 66.6%<\/p>\n\n\n\n

Couleur<\/strong>: acajou, plut\u00f4t fonc\u00e9 pour un si jeune rhum.<\/p>\n\n\n\n

Nez<\/strong>: \u00e9pic\u00e9, les 66% sont pr\u00e9sents et piquent un peu mais \u00e7a reste tout \u00e0 fait supportable.<\/p>\n\n\n\n

La vanille, le poivre, un aspect caramel beurre sal\u00e9 donnent un c\u00f4t\u00e9 relativement gourmand \u00e0 l’ensemble. Il y a aussi du fruits avec de la banane et de la mangue. <\/p>\n\n\n\n

Le nez est plut\u00f4t sympa , chaud et gourmand. <\/p>\n\n\n\n

Bouche<\/strong>: la bouche est plut\u00f4t douce avec un alcool relativement bien int\u00e9gr\u00e9\u2026 \u00e7a reste tout de m\u00eame 66% mais \u00e7a va.<\/p>\n\n\n\n

Les fruits sont l\u00e0, assez discrets et compot\u00e9s. On retrouve une sorte de pur\u00e9e d’abricots et de banane.<\/p>\n\n\n\n

Un gros caramel limite \u00e9c\u0153urant vient ensuite terminer cette d\u00e9gustation.<\/p>\n\n\n\n

Prix<\/strong>: ??<\/p>\n\n\n\n

Conclusion<\/strong>: un b\u00e9lize qui sort du trip \u00ab\u00a0je suis un uitvlugt\u00a0\u00bb, pas mal mais je trouve le tout un peu quelconque en fait. Mais pas de fausses notes hormis ce final l\u00e9g\u00e8rement \u00e9c\u0153urant.<\/p>\n\n\n\n

Note<\/strong>:  16\/20<\/p>\n\n\n\n

Jamaica 2006\/2018<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Distill\u00e9 \u00e0 Lluidas Vale en 2006, ce rhum titrant 57.9% est en fait issu de la distillerie Worthy Park. Ce jus \u00e0 vieilli 8 ans en Jamaique, le reste dans notre bonne vieille Europe.<\/p>\n\n\n\n

Couleur<\/strong>: dor\u00e9<\/p>\n\n\n\n

Nez<\/strong>: un beau nez tr\u00e8s fruit\u00e9 avec de la mangue, banane, ananas, agrumes.<\/p>\n\n\n\n

Une note menthol\u00e9e ajoute une belle fraicheur et l’alcool est plut\u00f4t bien int\u00e9gr\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Un l\u00e9ger fum\u00e9 est \u00e0 signaler mais c’est bien les fruits que l’on retient de ce nez assez exotique et parfum\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Il me fait vraiment penser au WP 2007 d’excellence rhum en fait.<\/p>\n\n\n\n

Bouche<\/strong>: les fruits sont toujours pr\u00e9sents mais la bouche est moins parfum\u00e9e que le nez.<\/p>\n\n\n\n

Le bois est plus marqu\u00e9 et une finale sur la poudre de chocolat et la boite \u00e0 cigare ajoutent un caract\u00e8re plus rustre \u00e0 ce worthy park.<\/p>\n\n\n\n

J’y trouve m\u00eame un l\u00e9ger bois\u00e9 humide qui ne serait pas sans me rappeler Port Mourant en fait.<\/p>\n\n\n\n

L’alcool est vraiment discret et fondu \u00e0 l’ensemble. Plaisir !<\/p>\n\n\n\n

Prix<\/strong>: 65\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Conclusion<\/strong>: nez superbe, bouche tr\u00e8s agr\u00e9able. Juste dommage cette petite amertume en fin de bouche mais pour 65\u20ac, c’est vraiment un achat malin !<\/p>\n\n\n\n

Note<\/strong>: \u00a0 17\/20<\/p>\n\n\n\n