{"id":26385,"date":"2026-04-03T11:21:22","date_gmt":"2026-04-03T09:21:22","guid":{"rendered":"https:\/\/leblogaroger.eu\/?p=26385"},"modified":"2026-04-03T11:21:23","modified_gmt":"2026-04-03T09:21:23","slug":"vagabond-spirits-part-vi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leblogaroger.eu\/index.php\/2026\/04\/03\/vagabond-spirits-part-vi\/","title":{"rendered":"Vagabond Spirits Part VI"},"content":{"rendered":"\n

Retour sur les exp\u00e9rimentations de notre complice Nicolas, l\u2019esprit libre derri\u00e8re Vagabond Spirits. \u00c0 force de le croiser sur ces pages, vous commencez \u00e0 bien cerner le personnage\u2026 et surtout \u00e0 vous m\u00e9fier de ce qui pourrait sembler \u201cclassique\u201d. On ne peut effectivement pas dire que ce jeune embouteilleur fasse dans la dentelle quand il s’agit de surprendre son monde.<\/p>\n\n\n\n

Coffrets explorant une m\u00eame base \u00e9lev\u00e9e dans diff\u00e9rentes essences de bois, vieillissements en grotte aux allures presque mystiques, finitions en vins liquoreux qui bousculent les rep\u00e8res, ou encore assemblages audacieux flirtant avec l\u2019improbable\u2026 Rien n\u2019est laiss\u00e9 au hasard, sauf peut-\u00eatre la volont\u00e9 assum\u00e9e de surprendre.<\/p>\n\n\n\n

Une chose est s\u00fbre : chez lui, la normalit\u00e9 reste \u00e0 la porte, vous ne risquez pas de trouver un Foursquare brut de f\u00fbt \u00e9tant rest\u00e9 dans son f\u00fbt de bourbon \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Et pour ces deux derni\u00e8res cuv\u00e9es, on part dans deux directions bien diff\u00e9rentes. On refait le coup de la finition en ex f\u00fbt de vin sucr\u00e9 pour un DBM, ayant vieilli 3 ans en Guadeloupe, mais cette fois-ci affin\u00e9e durant 5 mois en f\u00fbt de Grenache du terroir de La Clape.<\/p>\n\n\n\n

Pour le deuxi\u00e8me, l\u00e0 c’est bien plus barr\u00e9 car il s’agit d’un assemblage de rhums blancs pur jus de canne provenant de la Guadeloupe et du Cap-Vert…. Mais ce n’est pas tout, car derri\u00e8re, l\u2019id\u00e9e a \u00e9t\u00e9 de confier ces f\u00fbts \u00e0 la mer, litt\u00e9ralement. Immerg\u00e9s \u00e0 une vingtaine de m\u00e8tres de profondeur pendant 11 mois, ils ont \u00e9volu\u00e9 dans un environnement aussi stable qu\u2019implacable : temp\u00e9rature constante, pression r\u00e9guli\u00e8re\u2026 mais aussi berc\u00e9s, secou\u00e9s, travaill\u00e9s en continu par les courants marins. Sans oublier l\u2019influence saline, qui vient doucement dialoguer avec le bois et le spiritueux.<\/p>\n\n\n\n

Bref, me revoici \u00e0 tester les exp\u00e9riences de Vagabond, avec un certain bonheur \ud83d\ude42
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Papillon Batch 2 – 53.5%<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Nez<\/h2>\n\n\n\n

Belle sucrosit\u00e9 accompagn\u00e9e de quelques notes plus acidul\u00e9es, on est sur quelque chose d’assez parfum\u00e9 avec une belle gourmandise sur les fruits en p\u00e2te sucr\u00e9e comme les abricots, prunes et raisins, enrob\u00e9 de sucre caram\u00e9lis\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Vraiment, c’est plut\u00f4t gourmand mais on ne tombe pas dans l’exc\u00e8s gr\u00e2ce \u00e0 une belle fraicheur acidul\u00e9e qui pourrait \u00e9voquer les fruits de la passion ou encore les fruits rouges, accompagn\u00e9 d’un fin voile menthol\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement iod\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Bouche<\/h2>\n\n\n\n

La texture est relativement grasse et chaleureuse, on retrouve le m\u00eame profil marqu\u00e9 par la gourmandise sans tomber dans les exc\u00e8s. Les fruits sont toujours aussi compot\u00e9s, le fin caramel apporte une belle rondeur et nous avons encore ce kick acidul\u00e9 qui vient r\u00e9veiller le tout.<\/p>\n\n\n\n

Des notes de fruits rouges c\u00f4toient donc les fruits \u00e0 chair jaune, les agrumes en orangette, une pointe de vanille, les fruits de la passion avec une finale l\u00e9g\u00e8rement port\u00e9e sur l’amertume du zeste et les embruns marins.<\/p>\n\n\n\n

L’alcool est plut\u00f4t bien int\u00e9gr\u00e9, apportant peps et confort de d\u00e9gustation, j’aime vraiment !<\/p>\n\n\n\n

Prix<\/h2>\n\n\n\n

50\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Conclusion<\/h2>\n\n\n\n

Tout comme le batch 1<\/a>, je trouve cela hyper bien fait, gourmand, rafraichissant et fruit\u00e9 \u00e0 gogo… bravo !<\/p>\n\n\n\n

Score<\/h2>\n\n\n\n

89\/100<\/p>\n\n\n\n

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\n Vagabond Spirits Bonne M\u00e8re Butterfly (Batch 2) 2026 \u2013 RumX<\/a>\n<\/div>\n