{"id":2239,"date":"2018-07-19T10:14:20","date_gmt":"2018-07-19T08:14:20","guid":{"rendered":"http:\/\/leblogaroger.eu\/?p=2239"},"modified":"2018-07-19T10:14:20","modified_gmt":"2018-07-19T08:14:20","slug":"hampden-overproof","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leblogaroger.eu\/index.php\/2018\/07\/19\/hampden-overproof\/","title":{"rendered":"Hampden Overproof"},"content":{"rendered":"

D\u00e9couverte d’une nouveaut\u00e9 dans le petit monde du rhum et non des moindres, le Hampden Overproof \u00ab\u00a0Officiel\u00a0\u00bb…<\/p>\n

Et oui, \u00ab\u00a0apr\u00e8s plus de 265 ans d\u2019activit\u00e9 ininterrompue, Hampden, l’embl\u00e9matique distillerie jama\u00efcaine, lance enfin sur la sc\u00e8ne internationale ses propres embouteillages.<\/em> \u00a0\u00bb dixit l’importateur\u2026<\/p>\n

Bouteilles noires ? Gargano? LMDW ? Officiel ?? vous rire de moi ou vous pas rire de moi ?<\/p><\/blockquote>\n

Pour r\u00e9sumer, ces embouteillages (le r\u00e9duit \u00e0 46% et l’ overproof \u00e0 60%) sont deux \u00ab\u00a0Pure Single Rums\u00a0\u00bb\u00a0 issus de l’assemblage de diff\u00e9rents Marks de la distillerie et d’un \u00e2ge de +- 7 ans sous les tropiques. Je pense avoir lu DOK, LROK et je ne sais plus quel mark. A confirmer.<\/p>\n

Donc oui, \u00e7a fait quand m\u00eame \u00ab\u00a0un peu\u00a0\u00bb officiel tout \u00e7a. C’est produit par Hampden, \u00e0 la distillerie et vieilli dans leur chais.<\/p>\n

J’imagine que l’assemblage aura \u00e9t\u00e9 fait en coop\u00e9ration avec Velier, un consultant (R… S…)* et Hampden. Le tout mis en bouteille dans de superbes flacons noirs et savamment orchestr\u00e9 par Luca Gargano pour le buzz et LMDW pour la \u00ab\u00a0gestion\u00a0\u00bb de stock. Un beau travail d’\u00e9quipe donc \ud83d\ude42<\/p>\n

Ces deux produits sont \u00e0 la base pr\u00e9vus pour \u00eatre le Hampden de \u00ab\u00a0tous les jours<\/em>\u00a0\u00bb et pour essayer de faire go\u00fbter au maximum de personnes un vrai rhum Hampden.<\/p>\n

Le tout pour une somme modique et sans devoir \u00e9pier toute la nuit d’obscures sites de vente en ligne…<\/p>\n

Personnellement, je trouve cela vraiment bien et un moment important dans le monde du rhum !<\/p>\n

\"\"<\/p><\/blockquote>\n

Bon, sinon qu’a t il dans le ventre cet overproof ??<\/p>\n

Couleur<\/strong>: un beau rhum dor\u00e9, assez clair. Les jambes sont longues et peinent r\u00e9ellement \u00e0 descendre.<\/p>\n

Nez<\/strong>: Au nez, il est clair que nous sommes en Jama\u00efque mais pas si \u00e9vident que cela \u00e0 y d\u00e9celer Hampden\u2026 Personnellement j’y vois plus Worthy Park et c’est assez d\u00e9routant. Il me fait vraiment penser au WP de Rom De Luxe<\/a> par exemple.<\/p>\n

On y retrouve une belle pomme granny bien acide (les toutes vertes et bien croquantes), du citron, de l’olive, de la banane verte, un l\u00e9ger fum\u00e9, de la vanille, du poivre blanc et quelques traces de bois.<\/p>\n

Un c\u00f4t\u00e9 herbac\u00e9, l\u00e9g\u00e8rement menthol\u00e9 n’est pas loin non plus et ajoute une belle fraicheur \u00e0 l’ensemble.<\/p>\n

Je trouve cela tr\u00e8s frais, assez funky sans partir dans le trip colle patex ou autre\u2026 Ici je dirais que le nez est assez civilis\u00e9, nous ne sommes pas dans l’exag\u00e9ration d’un HLCF d’Habitation Velier par exemple. Vraiment bien.<\/p>\n

Mais cela reste tout de m\u00eame quelque chose de peut \u00eatre encore trop extr\u00eame pour le consommateur lambda. D’o\u00f9 la version r\u00e9duite j’imagine \ud83d\ude42<\/p>\n

Bouche<\/strong>: Ouf, \u00e7a pique en bouche cet Overproof. C’est tr\u00e8s huileux avec une avalanche d’Olives vertes, de tabac, d’\u00e9pices et d’herbes s\u00e8ches. On y retrouve un c\u00f4t\u00e9 tapenade et on perd le fruit\u00e9 du nez.<\/p>\n

Le bois\u00e9\/fum\u00e9 de Hampden revient bien en retro olfaction comme toujours mais o\u00f9 sont le fruits non di dju<\/strong> ?!?<\/p>\n

L’ananas, la banane \u00e9tant aux abonn\u00e9s absents, la pomme et le citron se font beaucoup plus discrets.<\/p>\n

La finale, longue, se termine sur une note de fruits secs comme la noisette et sur de la vanille.<\/p>\n

Je trouve cela un peu sombre et pas tr\u00e8s funky pour un Hampden. Attention, c’est bon mais pour moi la bouche est un peu en de\u00e7\u00e0 du nez.<\/p>\n

Prix<\/strong>: 79\u20ac<\/p>\n

Conclusion<\/strong>:\u00a0Le but est de faire d\u00e9couvrir Hampden au grand public, je pense donc qu’il faut se sortir de t\u00eate tout ce que l’on connait de chez eux et de partir d’une feuille blanche.<\/p>\n

Dans ce cas, ce rhum est tr\u00e8s bien. Pour un Hampden tel qu’on les connait, c’est un peu tristounet en fait.<\/p>\n

Personnellement, j’aurais essay\u00e9 d’y inclure un c\u00f4t\u00e9 plus funky car c’est \u00e7a pour moi qui fait la r\u00e9putation de la distillerie. Mais bon, on m’a pas demand\u00e9 mon avis lors de l’\u00e9laboration de la chose \ud83d\ude42 \ud83d\ude42<\/p>\n

Cette gamme est faite pour durer dans le temps, donc pas besoin d’acheter des caisses de 6…Apr\u00e8s tout d\u00e9pendra du succ\u00e8s ou non aupr\u00e8s du grand public j’imagine.<\/p>\n

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Encore un peu de Lecture ?<\/strong><\/p>\n