{"id":21781,"date":"2024-10-01T20:50:51","date_gmt":"2024-10-01T18:50:51","guid":{"rendered":"https:\/\/leblogaroger.eu\/?p=21781"},"modified":"2024-10-02T08:26:57","modified_gmt":"2024-10-02T06:26:57","slug":"whisky-live-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leblogaroger.eu\/index.php\/2024\/10\/01\/whisky-live-2024\/","title":{"rendered":"Whisky Live 2024"},"content":{"rendered":"\n

5 ans, cela fait 5 longues ann\u00e9es que je n’avais plus mis les pieds au Whisky Live depuis ma premi\u00e8re apparition l\u00e0 bas en 2019… et franchement , je ne sais pas trop pourquoi une absence si longue, j’imagine que la proximit\u00e9 temporelle avec le Salon du Rhum de Spa ne doit pas y \u00eatre \u00e9trang\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Bref, cette ann\u00e9e, quand on m’a propos\u00e9 de venir voir ce qu’il s’y passait, je n’ai pas trop h\u00e9sit\u00e9 \u00e0 r\u00e9pondre positivement, surtout que c’\u00e9tait leurs 20 ans ! J’ai m\u00eame fait \u00e7a gratuitement pour f\u00eater \u00e7a \u00e0 ma mani\u00e8re, c’est dire l’implication \ud83e\udd73<\/p>\n\n\n\n

C’est donc arm\u00e9 de mon meilleur greffier\/chauffeur\/accompagnateur, Jo\u00ebl, que je d\u00e9barque sur Paris pour un Whisky Live que l’on annonce \u00ab\u00a0\u00e0 l’am\u00e9ricaine\u00a0\u00bb, c’est \u00e0 dire Bigger than ever !<\/p>\n\n\n\n

Un rapide trajet vers la gare du midi de Bruxelles, ensuite direction la ville lumi\u00e8re en voiture et un rapide arr\u00eat hamburger et nous voici d\u00e9j\u00e0 dans la file afin d’aller chercher nos pr\u00e9cieux s\u00e9sames: un verre et un pass !<\/p>\n\n\n\n

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Une id\u00e9e de lineup, d’envies particuli\u00e8res ou encore d’ordre ? Que neni, car pris par le temps et les nombreuses activit\u00e9s familiales et professionnelles de ces derniers temps, je n’ai pas trop eu l’occasion de me pencher sur le sujet, d\u00e9j\u00e0 trop heureux d’avoir r\u00e9ussi \u00e0 ne pas oublier de me prendre un h\u00f4tel sur Bruxelles pour le retour et un ticket Eurostar \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

On d\u00e9cide donc d’utiliser une formule qui marche plut\u00f4t pas mal, la visite du stand Grosperrin<\/strong>. Car commencer un \u00e9v\u00e8nement comme celui ci au Port Mourant 1997 ou au DOK de chez Hampden, ben c’est pas le bon plan \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

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Et l\u00e0, c’est la ravissante Axelle Grosperrin<\/strong> qui nous fera d\u00e9guster un bien beau lineup dont un fins bois N\u00b061 qui m’a laiss\u00e9 un tr\u00e8s tr\u00e8s beau souvenir… \u00e0 oui, j’oublie de pr\u00e9ciser, nous \u00e9tions bien entendu au stand VIP pour avoir un pannel de cognacs si \u00e2g\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Mais le stand en bas, \u00e9tait au final tr\u00e8s tr\u00e8s qualitatif aussi. Nous y sommes retourn\u00e9s un peu apr\u00e8s, et l’association Grande Champagne 15 ans et leurs chocolats \u00e9tait vraiment top !<\/p>\n\n\n\n

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Tant que nous \u00e9tions au stand VIP, nous avons fait connaissance avec le nouveau Neisson <\/strong>Profil Equilibre Carole Aurore qui est un assemblage de trois \u00e9lev\u00e9 sous bois des profils 62, 105 et 107. Bien sympa, un ESB quoi, et superbe… Neisson quoi \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Ensuite, je d\u00e9cide de tester le Renegade <\/strong>afin de voir si ce qui se dit est vrai: Leurs rhums \u00e2g\u00e9s sont bien meilleurs que leurs blancs, qui ne m’avaient pas dutout convaincus. Et bien dans ce cas bien pr\u00e9cis, la r\u00e9ponse est non, ce n’est pas meilleur. Ce Single Cask n\u00b0918 Virgin American Oak ne m’aura vraiment pas plu dutout, astringeant, saumure.. bref, peu de plaisir dans mon cas.<\/p>\n\n\n\n

Passage ensuite dans des contr\u00e9es plus malt\u00e9es, on s’arr\u00eate chez Hidden Spirits<\/strong> pour un tr\u00e8s chouette Campbeltown <\/strong>\u00e2g\u00e9 de 8 ans… du petit lait, tout ce qu’on est en droit d’attendre d’un parfait daily dram. Le Glasgow<\/strong>, bon, mais ne m’a pas laiss\u00e9 un souvenir imp\u00e9rissable. Nous d\u00e9cidons de faire l’impasse pour le moment sur les trois The Wild Parrot qui titrent plus de 60% pour les deux tiers, et l’autre est un Enmore KFM qui allait probablement tuer notre palais pour de longues minutes \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

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Nous d\u00e9cidons donc de nous diriger en bas, voir ce qu’il se passe chez les cognac Vaudon\/Voyer<\/strong>… Stand tr\u00e8s sympathique o\u00f9 nous croisons Pieter de chez Malternative<\/strong>. Et bien les 3 s\u00e9lections sont juste \u00e9poustouflantes, avec un hors d’\u00e2ge incroyable d’\u00e9l\u00e9gance, finesse et gourmandise. On y croise aussi le dernier Vaudon s\u00e9lectionn\u00e9 par Grape Of The Art<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Passage ensuite \u00e0 notre cher ma\u00eetre Capovilla <\/strong>et ses tr\u00e8s belles eaux de vie… Pour moi cela aura \u00e9t\u00e9 Griotte et Abricot du V\u00e9suve. Avec une belle petite bouteille \u00ab\u00a0en dessous de la table\u00a0\u00bb, d’une autre eau de vie d’abricots venant d’ailleurs. La diff\u00e9rence est notoire, preuve que la mati\u00e8re premi\u00e8re est cruciale dans ce genre de spiritueux…dans les autres aussi, forc\u00e9ment, mais ici pas d’artifices tertiaires.<\/p>\n\n\n\n

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Etant sur place, je n’ai pas r\u00e9sist\u00e9 \u00e0 l’envie de demander au ma\u00eetre de nous pr\u00e9parer un CapoPunch… \u00e0 savoir un ti punch comme lui le voit, SU-PER-BE \ud83d\ude0d M\u00eame si le PMG <\/strong>ne m’a jamais trop fait r\u00eaver (hormis les Muller d’hAbitation Velier), ce punch pr\u00e9par\u00e9 de la sorte avec un glacon et un zeste de citron qui aura \u00e9t\u00e9 pass\u00e9 sur le dessus du verre, c’est tout con mais qu’est ce que \u00e7a envoie…<\/p>\n\n\n\n

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Et tant que nous \u00e9tions dans le coin, nous sommes aller voir les tr\u00e8s sympathique Vincent et son fid\u00e8le acolyte de chez l’Encantada <\/strong>pour… un bon morceau de fromage de ch\u00e8vre accompagn\u00e9 de divers Armagnacs. Red\u00e9couverte du Pouy 1998, qui est toujours aussi \u00ab\u00a0cochon\u00a0\u00bb et du Lous Pibous 1994 qui est toujours aussi \u00ab\u00a0crev\u00e9 bon\u00a0\u00bb..bref, un bon moment \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

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Pour ce qui est des rhums, j’avoue avoir \u00e9t\u00e9 tellement curieux de pleins d’autres spiritueux que je n’ai pas eu beaucoup de temps pour me pencher sur les eaux de vie de cannes… Un passage chez Bally <\/strong>pour d\u00e9couvrir la grande cuv\u00e9e du si\u00e8cle, qui est clairement top m\u00eame si pas facile \u00e0 appr\u00e9hender sur un salon. Le brut de f\u00fbt 2004 qui me semble tr\u00e8s bien au nez mais terriblement bois\u00e9 en bouche et un Lib\u00e9ration 2020 r\u00e9duit qui lui m’aura fait une meilleure impression qu’\u00e0 la maison… Comme quoi, en salon c’est toujours tr\u00e8s compliqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Du coup, on passe chez le voisin Saint James<\/strong> pour d\u00e9couvrir le nouveau 18 ans, j’ai trouv\u00e9 \u00e7a fort bien avec une belle grosse trame bois\u00e9e bien gourmande, un single cask 1997 tout en finesse apr\u00e8s ces passages tr\u00e8s sombres et le tout nouveau Single Cask 2003, qui m’a paru un peu mou du genou… mais bon, \u00e0 red\u00e9guster au calme \u00e0 l’occasion je pense.<\/p>\n\n\n\n

Enfin, d\u00e9cidant de remonter \u00e0 l’espace VIP, je ne r\u00e9siste pas \u00e0 aller claquer la bise \u00e0 Matthieu de chez Planteray <\/strong>que je n’avais plus vu depuis la Barbade… Il me fera d\u00e9couvrir le WIRD High Esters qui aura \u00e9t\u00e9 une tr\u00e8s belle surprise, plein d’ananas et de fruits, sans trop de solvants et d’olive, vraiment tr\u00e8s bien pour le gens qui aiment ce genre de profils.<\/p>\n\n\n\n

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Enfin, pour terminer ce p\u00e9riple rhum, passage chez New Grove<\/strong> pour saluer Flo et tester le deuxi\u00e8me batch de l’Emotion 1969 qui n’a rien \u00e0 envier au premier, un passage chez Colours of Rum<\/strong> pour saluer Maciej qui me propose de tester le Hampden 1990. Ce dernier est dans le m\u00eame trip que celui mis en bouteille pour le salon du rhum, c’est \u00e0 dire top.<\/p>\n\n\n\n

Et on termine chez Savanna <\/strong>o\u00f9 je n’aurais pas eu l’occasion de d\u00e9guster le nouveau Unsharred Cask pour le France, mais il est tr\u00e8s joli \ud83d\ude42 Le nouveau \u00ab\u00a0L’absolu\u00a0\u00bb est quand \u00e0 lui tr\u00e8s \u00e9quilibr\u00e9, avec une petite pointe tr\u00e8s sympa de HERR… tr\u00e8s belle r\u00e9ussite.<\/p>\n\n\n\n

Mes plus plates excuses \u00e0 Famille Ricci, Depaz, Stade’s Rum, Velier etc… un seul jour c’est trop compliqu\u00e9 pour venir dire bonjour \u00e0 tout le monde \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

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Passage enfin vers le stand de notre ami Olivier, o\u00f9 l’on trouvera quelques petites crasses s\u00e9lectionn\u00e9es par LMDW<\/strong>, dont un Macallan<\/strong> 1997 qui est un vrai petit bijou, et une Caol Ila<\/strong> 2002 \u00e0 la tourbe hyper fine, top !<\/p>\n\n\n\n

Entre temps, j’aurai eu le plaisir de croiser bon nombre de copains, Nico RumLover, L’homme \u00e0 la poussette, Benoit Bail, Jerry Gitany, Christine Lambert et bien d’autres… toujours un grand moment de partage et papotage !<\/p>\n\n\n\n

Un rapide passage chez Blanton’s<\/strong> pour se rincer le palais au gros Bourbon qui plaque, la d\u00e9couverte du tout nouveau Waterford <\/strong>Heritage Goldthorpe, qui est une toute grande r\u00e9ussite ! Un petit coucou \u00e0 Fran\u00e7ois de chez Filliers <\/strong>qui nous aura fait d\u00e9couvrir quelques nouveaut\u00e9s de chez eux dont un futur brut de f\u00fbt assez sympa.<\/p>\n\n\n\n

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Enfin, le moment de rentrer sans \u00e9viter la fameuse coktail street<\/strong> et ses quelques tentations… mention sp\u00e9ciale au Porn James<\/strong> de chez Saint James. D\u00e9gust\u00e9 aussi un cocktail \u00e0 base de Clairin Communal, l\u00e0 j’ai eu nettement plus de mal \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

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Et voila comment se sera pass\u00e9 ce chouette moment… tout grand merci \u00e0 tous les intervenants, et encore d\u00e9sol\u00e9 de ne pas avoir eu l’occasion de passer claquer la bise \u00e0 certains, c’est pas toujours \u00e9vident.<\/p>\n\n\n\n

Enfin, f\u00e9licitations \u00e0 toute l’\u00e9quipe du Whisky Live, une sacr\u00e9e \u00e9dition et un travail formidable ! Bravo !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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