{"id":19743,"date":"2024-01-26T23:20:22","date_gmt":"2024-01-26T22:20:22","guid":{"rendered":"https:\/\/leblogaroger.eu\/?p=19743"},"modified":"2024-01-26T23:20:24","modified_gmt":"2024-01-26T22:20:24","slug":"some-kind-ov-row-spirits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leblogaroger.eu\/index.php\/2024\/01\/26\/some-kind-ov-row-spirits\/","title":{"rendered":"Some Kind Ov Row Spirits"},"content":{"rendered":"\n

Permettez moi de vous pr\u00e9senter un bien gros pav\u00e9 ce jour, avec la d\u00e9gustation des 6 s\u00e9lections de la s\u00e9rie Nomade de notre trio franco\/italien de chez Row Spirits<\/a>. Et le moins que l’on puisse dire est qu’ils n’auront pas ch\u00f4m\u00e9 avec la visite d’une multitude de domaine dont les 5 diff\u00e9rents qui nous occupent ce soir.<\/p>\n\n\n\n

Au passage, f\u00e9licitations \u00e0 eux de se lancer dans le grand bain sans succomber \u00e0 la tentation de foutre un Hampden de 2 ans ou un Foursquare paille dans la fameuse et iconique bouteille noire…. Non, ils ont \u00e9t\u00e9 nous d\u00e9goter des armagnacs ! Et m\u00eame si ce spiritueux revient \u00e0 la mode, on en peut pas dire qu’il d\u00e9clenche une hyst\u00e9rie collective \u00e0 chaque nouvelle sortie \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

N’h\u00e9sitez d’ailleurs pas \u00e0 aller checker leur site<\/a>, c’est la nouvelle maison 2.0 de notre ami Cyril de durhum, et \u00e7a fait super plaisir de le revoir reprendre le clavier pour l’occasion.<\/p>\n\n\n\n

Nous voici donc en route pour un tr\u00e8s sympathique voyage dans le sud-ouest de la France o\u00f9 nous allons pouvoir d\u00e9guster des armagnacs distill\u00e9es entre 1989 et 2019 !<\/p>\n\n\n\n

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\n

Ladev\u00e8ze 2004<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Embouteill\u00e9 \u00e0 son degr\u00e9 naturel au bout de 19 ans de vieillissement, ce Plant de Graisse 2004 est une<\/em> \u00e9dition limit\u00e9e \u00e0 57 bouteilles.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Le distillateur ambulant, Patrick Michalouski, distille pour la famille Ladev\u00e8ze depuis 1996. Amateur de vieux alambics, il officie depuis plus de 40 ans dans les trois appellations de l’Armagnac et distille chez les Ladev\u00e8ze pas moins de neuf des dix c\u00e9pages autoris\u00e9s par l’AOC Armagnac.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nez<\/h2>\n\n\n\n

Nez assez concentr\u00e9, on va retrouver un beau caramel, des orangettes, du raisin sec, de fruits tropicaux bien compot\u00e9s, des \u00e9pices de No\u00ebl, chocolat au lait, de la brioche bien beurr\u00e9e et sucr\u00e9e, pruneaux, dattes.<\/p>\n\n\n\n

Pwa, \u00e7a c’est beau comme nez… j’adore cette concentration et cette \u00e9l\u00e9gance, vraiment un nez superbe.<\/p>\n\n\n\n

Bouche<\/h2>\n\n\n\n

La bouche est ici plus sombre, on va retrouver le passage en f\u00fbt\u2002avec la r\u00e9glisse, le chocolat noir am\u00e8re, le tabac mais avec une pointe de violette, de fruits tropicaux, des agrumes et un beau caramel bien gras qui lie les deux univers.<\/p>\n\n\n\n

L’alcool est superbement bien fondu, le profil est sombre sans tomber dans le vulgaire jus de bois… merde c’est bon \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Prix<\/h2>\n\n\n\n

197\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Conclusion<\/h2>\n\n\n\n

Belle petite gourmandise avec un nez de fou suivi d’un profil plus marqu\u00e9 par le f\u00fbt mais avec un bel \u00e9quilibre… Dommage qu’il n’y ait eu que 57 malheureuses bouteilles que les passionn\u00e9s du domaine se sont empress\u00e9s d’acheter…. ho wait, on me dit \u00e0 l’oreillette qu’ils ne savaient pas qui \u00e9taient ces gens avant \u00e7a ?? \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

A noter que Patrick Michalouski<\/em> est d\u00e9j\u00e0 la personne \u00e0 l’origine du Rounagle 1989<\/a> qui est foutrement bon aussi… \u00e0 suivre donc !<\/p>\n\n\n\n

Score<\/h2>\n\n\n\n

90\/100<\/p>\n\n\n\n

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\n

Ladev\u00e8ze 2019<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Cet armagnac de 4 ans d’\u00e2ge est propos\u00e9 brut de f\u00fbt et en quantit\u00e9 aussi limit\u00e9e que les ceps qui s’\u00e9panouissent sur le Domaine le la Boub\u00e9e (un demi hectare seulement pour un c\u00e9page historique Mauzac Ros\u00e9<\/em><\/em> ailleurs disparu). \u00c9dition limit\u00e9e \u00e0 142 bouteilles.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nez<\/h2>\n\n\n\n

Nez tr\u00e8s fruit\u00e9 o\u00f9 on va retrouver pas mal de fruits du verger comme la pomme\/poire et une pointe de quetsche… en vrai, c’est parce que nous n’avons pas le c\u00f4t\u00e9 m\u00e9talique mais c’est pas tr\u00e8s \u00e9loign\u00e9 d’un Port Mourant en vieillissement continental.<\/p>\n\n\n\n

Ensuite, la vanille, le bois\u00e9 naissant, le caramel, le beurre, le jus de raisin frais et enfin un c\u00f4t\u00e9 herbac\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement menthol\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Assez jeune, pas trop vif mais plut\u00f4t frais et fruit\u00e9, j’aime assez bien ce nez en fait. <\/p>\n\n\n\n

Bouche<\/h2>\n\n\n\n

La bouche est bien plus v\u00e9g\u00e9tale que le nez, on va retrouver un beau c\u00f4t\u00e9 floral qui tire limite vers la liqueur de rose, la violette, le marc de raisin avec une belle pr\u00e9sence vanill\u00e9e et beurr\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

L’alcool est vraiment bien int\u00e9gr\u00e9, c’est frais et gourmand et l’impact du bois est tr\u00e8s limit\u00e9e. On sent un distilat particuli\u00e8rement parfum\u00e9, l\u00e0 o\u00f9 le f\u00fbt aura commenc\u00e9 \u00e0 lui donner sa rondeur et du gras.<\/p>\n\n\n\n

Prix<\/h2>\n\n\n\n

143\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Conclusion<\/h2>\n\n\n\n

Bordel, 140\u20ac pour un armagnac de 4 ans…. je ne comprends pas trop mais bon.<\/p>\n\n\n\n

Mais si on oublie ce l\u00e9ger soucis, c’est foutrement bon en fait cette petite chose et c’est un profil assez in\u00e9dit pour mon palais. J’aime beaucoup !<\/p>\n\n\n\n

Score<\/h2>\n\n\n\n

89\/100<\/p>\n\n\n\n

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Ferme de Bacoge 1990<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Assemblage de deux f\u00fbts de 1990, l’un mis en vieillissement par Christian Bergerot et l’autre par son pr\u00e9d\u00e9cesseur et mentor Andr\u00e9 Labarbe. Un mill\u00e9sime qui souligne le travail et le lien entre deux g\u00e9n\u00e9rations d’agriculteur qui auront su mener le Bas-Armagnac au rang d’excellence.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Cet armagnac issu du c\u00e9page Baco a \u00e9t\u00e9 distill\u00e9 en 1990 par le distillateur ambulant Roumat et embouteill\u00e9 sans dilution (brut de f\u00fbt) au bout de 33 ann\u00e9es de vieillissement. \u00c9dition limit\u00e9e \u00e0 676 bouteilles.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nez<\/h2>\n\n\n\n

Nez avec une belle concentration sur le caramel, le chocolat noir, des ar\u00f4mes assez torr\u00e9fi\u00e9s, les agrumes confits, de fruits noirs et une belle pointe d’acidit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Le bois\u00e9 est tout aussi concentr\u00e9, gourmand, vanill\u00e9 et accompagn\u00e9 de fruits secs.<\/p>\n\n\n\n

Bouche<\/h2>\n\n\n\n

Bouche assez sombre sur le chocolat noir am\u00e8re, la poudre de cacao, la caf\u00e9 bien serr\u00e9 et noix, cet armagnac pr\u00e9sente la facette la plus bois\u00e9e de cette s\u00e9rie, mais tout en restant \u00e9quilibr\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

La finale est l\u00e9g\u00e8rement am\u00e8re sans \u00eatre exag\u00e9r\u00e9e, ce n’est pas dutout d\u00e9rangeant.<\/p>\n\n\n\n

Prix<\/h2>\n\n\n\n

153\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Conclusion<\/h2>\n\n\n\n

Profil pour le moins marqu\u00e9 par le f\u00fbt, ce dernier r\u00e9ussi \u00e0 rester \u00e9quilibr\u00e9 et agr\u00e9able… belle r\u00e9ussite !<\/p>\n\n\n\n

Score<\/h2>\n\n\n\n

89\/100<\/p>\n\n\n\n

<\/span>\"\"
\n

Ferme de Taulet 2009<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Distill\u00e9 en 2009, cet Armagnac T\u00e9nar\u00e8ze mill\u00e9sim\u00e9 est issu des tr\u00e8s vieilles vignes d’Ugni Blanc qu’ Alain Carr\u00e8re bichonne en agriculture biologique \u00e0 la ferme familiale de Taulet \u00e0 Larressingle. Embouteill\u00e9 au bout de 24 ann\u00e9es de vieillissement, au mois de mars 2023, ce single cask d\u00e9veloppe tout son potentiel brut de f\u00fbt. \u00c9dition limit\u00e9e \u00e0 585 bouteilles.<\/em><\/p>\n\n\n\n

La distillation a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par Patrick & Xavier Mogni, distillateurs ambulants bas\u00e9s dans le petit village de Sion.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nez<\/h2>\n\n\n\n

Caramel beurre\/sal\u00e9, beurre, fruits rouges, bois, r\u00e9glisse, vanille, tabac… ce nez est bien marqu\u00e9 par le f\u00fbt mais parvient \u00e0 d\u00e9gager une tr\u00e8s belle gourmandise.<\/p>\n\n\n\n

A force, ces ar\u00f4mes plus floraux se d\u00e9gagent de ce nez tr\u00e8s chaleureux et engageant… un bel armagnac r\u00e9confortant !<\/p>\n\n\n\n

Bouche<\/h2>\n\n\n\n

Tout autant gourmand que le nez, on va retrouver dans ce profil un beau caramel, de la vanille, du tabac, de la p\u00e2te d’amande tirant limite vers le massepain et enfin quelques traces plus fruit\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Avec un peu de temps, nous allons retrouver plus de traces fruit\u00e9es avec des gros raisin de corinthe bien charg\u00e9s, des fruits secs et une orange sanguine bien confite.<\/p>\n\n\n\n

Prix<\/h2>\n\n\n\n

99\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Conclusion<\/h2>\n\n\n\n

Profil tr\u00e8s gourmand, sans \u00eatre \u00e9c\u0153urant on est vraiment dans le spiritueux tr\u00e8s chaleureux qui passera vraiment chez pas mal de monde voulant d\u00e9crouvrir l’armagnac.<\/p>\n\n\n\n

Tr\u00e8s bon rapport qualit\u00e9\/prix qui plus est !<\/p>\n\n\n\n

Score<\/h2>\n\n\n\n

89\/100<\/p>\n\n\n\n

<\/span>\"\"
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Domaine de Jouatmaou 1989<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Trente quatre ans, c’est l’\u00e2ge de ce Bas-Armagnac issu de l’assemblage de deux c\u00e9pages historiques : la Folle Blanche, le c\u00e9page traditionnel de l’armagnac an\u00e9anti par le phyllox\u00e9ra en 1893 , et le Baco, dernier venu en Armagnac qui fut cr\u00e9er en remplacement du premier (un c\u00e9page hybride issu de la Folle Blanche et du Noah). Ce mill\u00e9sim\u00e9 1989 en provenance du Domaine de Joutamaou a \u00e9t\u00e9 distill\u00e9 par le distillateur ambulant Guy Dufau. Une \u00e9dition limit\u00e9e \u00e0 571 bouteilles.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nez<\/h2>\n\n\n\n

Le nez est assez v\u00e9g\u00e9tal, fruit\u00e9, compot\u00e9, caram\u00e9lis\u00e9 avec un bois\u00e9 qui ne fait pas ses 34 ans… En gros, on ne s’attend pas trop \u00e0 une telle fra\u00eecheur en fait.<\/p>\n\n\n\n

Le beurre vient ensuite se rappeler \u00e0 notre bon souvenir suivi des raisins secs et quelques fruits du verger et enfin une belle rasade de fruits secs comme la noisette fraiche.<\/p>\n\n\n\n

Bouche<\/h2>\n\n\n\n

Encore une fois, ce bon vieux caramel suivi de traces de raisins secs nous accompagnent d\u00e8s la premi\u00e8re bouche.<\/p>\n\n\n\n

Ensuite, c’est le f\u00fbt qui revient avec quelques notes de tabacs, de r\u00e9glisse mais toujours accompagn\u00e9s de pommes et autres poires l\u00e9g\u00e8rement acides.<\/p>\n\n\n\n

Prix<\/h2>\n\n\n\n

176\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Conclusion<\/h2>\n\n\n\n

Tr\u00e8s \u00e9quilibr\u00e9, on s retrouve \u00e0 mi chemin entre le fruit\u00e9 et le bois\u00e9.. chose \u00e9tonnante pour armagnac si vieux, le f\u00fbt devait bien \u00eatre rinc\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Dans tous les cas, c’est plut\u00f4t bien foutu !<\/p>\n\n\n\n

Score<\/h2>\n\n\n\n

88\/100<\/p>\n\n\n\n

<\/span>\"\"
\n

Ch\u00e2teau Lassalle Baqu\u00e8 1995<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Distill\u00e9 en 1995 par le distillateur ambulant Yvan Saint Martin, cet armagnac aura patiemment vieillit vingt-huit ans dans le chai historique du Ch\u00e2teau Lassalle-Baqu\u00e9 situ\u00e9 \u00e0 Montr\u00e9al du Gers, dirig\u00e9 aujourd’hui par R\u00e9mi Brocardo. \u00c0 la fois producteur et distillateur ambulant -le plus jeune en activit\u00e9-, R\u00e9mi perp\u00e9tue les traditions avec la ferme intention de propager son amour pour l’Armagnac au plus grand nombre. \u00c9dition limit\u00e9e \u00e0 600 bouteilles.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nez<\/h2>\n\n\n\n

Profil assez fruit\u00e9 avec pas mal de fruits rouges, de caramel, de poire, de canelle et assez peut de traces bois\u00e9es… \u00e9tonnant pour un spiriteux de 28 ans d’\u00e2ge.<\/p>\n\n\n\n

Ensuite, des ar\u00f4mes floraux et capiteux s’offrent \u00e0 nous.<\/p>\n\n\n\n

Bouche<\/h2>\n\n\n\n

L’entr\u00e9e en bouche est tr\u00e8s douce avec une salinit\u00e9 du caramel\/beurre sal\u00e9 vraiment tr\u00e8s agr\u00e9able. <\/p>\n\n\n\n

Ensuite, les ar\u00f4mes plus tertiaires reviennent nous rappeller l’\u00e2ge de la chose, sans jamais prendre le dessus sur un fruit\u00e9 assez frais o\u00f9 l’on pourra retrouver le jus de raisin et m\u00eame une l\u00e9g\u00e8re pointe exotique avec le litchi.<\/p>\n\n\n\n

Prix<\/h2>\n\n\n\n

136\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Conclusion<\/h2>\n\n\n\n

Tr\u00e8s sympa, sp\u00e9cial car pas simple \u00e0 appr\u00e9hender mais on passe un tr\u00e8s beau moment de d\u00e9gustation, c’est bien l\u00e0 le principal !<\/p>\n\n\n\n

Score<\/h2>\n\n\n\n

87\/100<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Ne me demandez pas pourquoi, mais j’ai tout au long de cette d\u00e9gustation \u00e9cout\u00e9 \u00ab\u00a0Emile Jacotey\u00a0\u00bb d’Ange et je trouve que cela se marie tr\u00e8s bien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Permettez moi de vous pr\u00e9senter un bien gros pav\u00e9 ce jour, avec la d\u00e9gustation des 6 s\u00e9lections de la s\u00e9rie Nomade de notre trio franco\/italien de chez Row Spirits. 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