{"id":10905,"date":"2020-05-05T18:15:02","date_gmt":"2020-05-05T16:15:02","guid":{"rendered":"http:\/\/leblogaroger.eu\/?p=10905"},"modified":"2020-05-05T19:34:40","modified_gmt":"2020-05-05T17:34:40","slug":"some-kind-of-longueteau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leblogaroger.eu\/index.php\/2020\/05\/05\/some-kind-of-longueteau\/","title":{"rendered":"Some kind of Longueteau"},"content":{"rendered":"\n

Aussi bizarre que cela puisse para\u00eetre, Longueteau <\/strong>n’est vraiment pas tr\u00e8s pr\u00e9sent sur ce blog… A tort bien entendu, tant leurs rhums blancs comptent parmi les meilleures productions du moment. Que ce soit les parcellaires, les classiques 50-55 et 62 ou encore le Genesis, c’est toujours du lourd…<\/p>\n\n\n\n

Et les vieux <\/strong>me direz vous ? L\u00e0 aussi, de fa\u00e7on tr\u00e8s \u00e9trange je ne me suis jamais trop int\u00e9ress\u00e9 pour leurs rhums vieux… Longueteau <\/strong>ayant toujours \u00e9t\u00e9 pour moi une marque connue et reconnue principalement pour ses rhums blancs.<\/p>\n\n\n\n

Concernant les rhums vieux, l’ombre de Reimonenq<\/strong> semble avoir souvent \u00e9t\u00e9 au dessus de ces cuv\u00e9es. Sans que cela ne me d\u00e9range d’un point de vue gustatif, mais c’est plus emb\u00eatant niveau transparence je trouve. <\/p>\n\n\n\n

Mais bon, ce n’est pas bien grave et cela ne semble plus \u00eatre le cas, et j’ai ici un lineup qui me permet de balayer une partie de leur offre actuelle en mati\u00e8re de rhums vieux.<\/p>\n\n\n\n

Seront ils au niveau des magnifiques rhums blancs de la distillerie ? Sur le papier, on peut imaginer que oui, mais rien n’est moins s\u00fbr….<\/p>\n\n\n\n

La gamme Harmonie<\/h2>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0La collection HARMONIE <\/strong>est elle assez r\u00e9cente, c\u2019est ma toute premi\u00e8re cr\u00e9ation en tant que ma\u00eetre de chais, je n\u2019\u00e9tais pas forc\u00e9ment destin\u00e9 \u00e0 reprendre cette aspect de la production au d\u00e9part, mais je suis un \u00e9picurien<\/strong>, et j\u2019ai toujours voulu \u00eatre au plus proche des produits…\u00a0\u00bb<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

Voici les mots qu’avait eu Fran\u00e7ois longueteau sur ce blog <\/a>concernant cette gamme. Elle se compose de 3 rhums, un ambr\u00e9, un rhum vieux et un tr\u00e8s vieux rhum. Pas d’indication d’\u00e2ges.<\/p>\n\n\n\n

A savoir que cette gamme \u00e9volue avec le temps, je pense qu’ils en sont au 5em batch<\/strong> qui sera, j’imagine, l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rent de ceux que j’ai ici pour l’article. Mais en gros, j’imagine que \u00e7a doit rester dans la m\u00eame veine.<\/p>\n\n\n\n

\n

<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Longueteau Pr\u00e9lude 50.3%<\/h3>\n\n\n\n

Le paille de la collection…clairement, rien qu’\u00e0 l\u2019\u0153il on s’en doute un peu m\u00eame si \u00e7a veut pas toujours dire pomme de terre. <\/p>\n\n\n\n

Couleur:<\/span> paille<\/p>\n\n\n\n

Nez: <\/span>le nez est assez beurr\u00e9<\/strong>, vanill\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement bois\u00e9. On y retrouve un pr\u00e9sence citronn\u00e9e <\/strong>plut\u00f4t marqu\u00e9e, ce qui donne une belle fra\u00eecheur \u00e0 l’ensemble. <\/p>\n\n\n\n

La p\u00e2te d’amande<\/strong>, les \u00e9pices avec le poivre <\/strong>en t\u00eate et la tabac <\/strong>viennent terminer ce nez tr\u00e8s frais.<\/p>\n\n\n\n

Bouche:<\/span> la bouche est pleine de peps sur une canne<\/strong> bien fra\u00eeche et un bois\u00e9 naissant.<\/p>\n\n\n\n

Les traces citronn\u00e9es <\/strong>sont toujours l\u00e0, avec une petite vanille discr\u00e8te et un c\u00f4t\u00e9 poivr\u00e9 prononc\u00e9. La bois\u00e9 se veut tr\u00e8s l\u00e9ger, plus un voile avec quelques notes de fruits secs<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Prix:<\/span> 55\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Conclusion:<\/span> Sympa ce paille de chez Longueteau. On sent que la maturation a \u00e9t\u00e9 courte, la fra\u00eecheur de rhum blanc \u00e9tant toujours bien pr\u00e9sente. Apr\u00e8s c’est le but de ce genre de produit me direz vous…et vous auriez bien raison !<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s, \u00e7a reste un paille qui doit tr\u00e8s bien passer en ti vieux mais on est quand m\u00eame sur un tarif assez haut<\/strong>. Dans la m\u00eame tranche, on peut trouver un profil 105 de Neisson qui va clairement \u00eatre bien au dessus.<\/p>\n\n\n\n

Note:<\/span> 81\/100<\/p>\n\n\n\n

Longueteau Symphonie 49.2%<\/h3>\n\n\n\n

On monte en gamme (rhoooo, belle cella l\u00e0 non ? Harmonie, Symphonie, gamme…tousa tousa quoi)<\/em>, et en prix avec ce Symphonie qui est un assemblage de rhums de plus de 3 ans<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Le tout vieilli en f\u00fbt d’ex cognac et de f\u00fbt neuf.<\/p>\n\n\n\n

Couleur:<\/span> or<\/p>\n\n\n\n

Nez: <\/span>D\u00e9j\u00e0 plus lourd et charg\u00e9 que le nez du pr\u00e9lude, on sent directement un profil plus chaud.<\/p>\n\n\n\n

Le bois\u00e9 est plus marqu\u00e9 mais toujours avec cette note beurr\u00e9e <\/strong>qu’on retrouvait chez le plus jeune. Le caramel <\/strong>br\u00fbl\u00e9, la vanille, le tabac, la mokatine <\/strong>et les \u00e9pices dont la muscade <\/strong>sont les principaux marqueurs de ce rhum.<\/p>\n\n\n\n

Des notes citronn\u00e9es <\/strong>viennent ensuite avec un soup\u00e7on menthol\u00e9 qui apporte assez bien de fra\u00eecheur encore une fois.<\/p>\n\n\n\n

C’est plut\u00f4t doux au nez, les 49%<\/strong> sont tr\u00e8s bien int\u00e9gr\u00e9s et agr\u00e9ables.<\/p>\n\n\n\n

Bouche:<\/span> assez douce, le bois\u00e9 <\/strong>est ici plus pr\u00e9sent avec son lot d’\u00e9pices et de fruits secs. On y retrouve quelques fruits plus compot\u00e9s comme l’abricot <\/strong>par exemple et du raisin assez sucr\u00e9 mais c’est bien le bois qui marque de son emprunte ce rhum.<\/p>\n\n\n\n

Prix:<\/span> 70\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Conclusion:<\/span> C’est bon…. pas hyper long mais on passe un bon moment. <\/p>\n\n\n\n

J’aurais tendance \u00e0 trouver le bois\u00e9 un peu moyen en fait. Je ne sais pas trop l’expliquer mais je le trouve entre deux eaux. <\/p>\n\n\n\n

Soit pas assez pr\u00e9sent soit trop pr\u00e9sent mais y’a un truc qui m’emb\u00eate… Mais c’est bon. Apr\u00e8s \u00e7a co\u00fbte encore un peu trop je trouve.<\/p>\n\n\n\n

Note:<\/span> 82\/100<\/p>\n\n\n\n

Longueteau Concerto 47.2%<\/h3>\n\n\n\n

Couleur:<\/span> or<\/p>\n\n\n\n

Nez: <\/span>cr\u00e9meux<\/strong>, doux, avec un belle pr\u00e9sence d’agrumes<\/strong>. Ce dernier nous montre un bois\u00e9 plus marqu\u00e9 qui n’est pas loin d’un La Favorite en fait.<\/p>\n\n\n\n

Encore ces \u00e9pices avec ce poivr\u00e9, la muscade <\/strong>et un grosse compote d’abricots et de prunes<\/strong>. Le caramel<\/strong>, le camphre , le moka<\/strong>, le tabac viennent compl\u00e9t\u00e9 ce nez assez marqu\u00e9 par le bois.<\/p>\n\n\n\n

Bouche:<\/span> La bouche nous apporte un c\u00f4t\u00e9 tr\u00e8s parfum\u00e9 en fait, totalement en d\u00e9saccord avec le nez qui \u00e9tait plus marqu\u00e9 par le f\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n

\u00c7a lui donne limite un c\u00f4t\u00e9 \u00ab\u00a0sauc\u00e9<\/em>\u00a0\u00bb avec de beaux fruits, des fleurs et ce c\u00f4t\u00e9 \u00ab\u00a0chique au rhum<\/strong>\u00a0\u00bb de notre enfance.<\/p>\n\n\n\n

Les ar\u00f4mes sont riches et on passe par le pruneaux, l’abricot, et l’orange sanguine entre autre ainsi qu’une eau de vie de griottes.<\/p>\n\n\n\n

Par contre, c’est plut\u00f4t court en bouche… \u00e7a fait vite psscchhhhtttttt, et c’est un peu dommage.<\/p>\n\n\n\n

Prix:<\/span> 90\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Conclusion:<\/span> Que dire… bah c’est bon, c’est m\u00eame tr\u00e8s bon. Mais c’est court, c’est m\u00eame tr\u00e8s court en fait \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Donc oui, on passe encore un bon moment et le c\u00f4t\u00e9 vieux rhums de Guadeloupe<\/strong> que je retrouve souvent avec ce c\u00f4t\u00e9 chique au rhum est ici plus pr\u00e9sent. Le bois\u00e9 semble mieux dompt\u00e9 mais la finale est d’un court… c’est tristounet.<\/p>\n\n\n\n

Note:<\/span> 84\/100<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

G\u00e9n\u00e9sis Ambr\u00e9 72.3%<\/h2>\n\n\n\n
\"\"
\u00a9lacompagniedurhum.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nous avons ici le r\u00e9sultat de stratosph\u00e9rique Genesis <\/strong>mis en f\u00fbt de ch\u00eane neuf durant 24 mois… Donc un brut de colonne propos\u00e9 brut de f\u00fbt, si \u00e7a c’est pas un truc pour les bruts de f\u00fbt<\/a>, je ne sais pas ce qu’il leur faut !<\/p>\n\n\n\n

Couleur:<\/span> paille<\/p>\n\n\n\n

Nez: <\/span>Le timide moka, le cendr\u00e9, les fruits \u00e0 coque, un discret caramel, la banane et une belle canne bien fra\u00eeche.<\/p>\n\n\n\n

Les 72% sont \u00e9trangement absents en fait.<\/p>\n\n\n\n

Bouche:<\/span> vive, forc\u00e9ment, mais toujours tr\u00e8s fra\u00eeche en fait. La canne est encore bien pr\u00e9sente et je ne suis pas sur qu’\u00e0 la totale aveugle, on y retrouve un rhum ambr\u00e9 tellement la canne est pr\u00e9sente.<\/p>\n\n\n\n

C’est poivr\u00e9, fruit\u00e9, sucr\u00e9 et d’une rondeur vraiment surprenante… enfin, pour celui qui ne conna\u00eetrait pas le Genesis Blanc.<\/p>\n\n\n\n

Au final tr\u00e8s plaisant et gourmand, je pense que ce rhum ambr\u00e9 en ti punch doit \u00eatre magnifique (chose que je fera asap avec le reste de mon sample d’ailleurs)<\/p>\n\n\n\n

Prix:<\/span> 85\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Conclusion:<\/span> alors oui, encore une fois \u00e7a co\u00fbte un pont mais c’est d’un bon… Le nez est plus timide mais en bouche, c’est vraiment tr\u00e8s bien fait m\u00eame si \u00e7a fouette tout de m\u00eame \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Un genesis de 4 ans est \u00e0 venir, vraiment je me r\u00e9jouis de voir ce que cela va donner !<\/p>\n\n\n\n

Note:<\/span> 87\/100<\/p>\n\n\n\n

Single cask 2012 (f\u00fbt 76)<\/h2>\n\n\n\n
\"\"
\u00a9lacompagniedurhum.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tir\u00e9 du f\u00fbt 76, ce rhum de 6 ans<\/strong> a \u00e9t\u00e9 mis en f\u00fbt le 25 juin 2012 et aura du attendre jusqu’au 5 mars 2018 pour \u00eatre d\u00e9pot\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Titrant 47.2%<\/strong>, ce rhum aura \u00e9t\u00e9 embouteill\u00e9 434 fois en bouteilles de 70 cl et vendu uniquement en Guadeloupe.<\/p>\n\n\n\n

Couleur:<\/span> or<\/p>\n\n\n\n

Nez:<\/span> des notes torr\u00e9fi\u00e9es, de fruits secs, un pointe de caramel, du pruneaux, abricot en compote et quelques \u00e9pices…<\/p>\n\n\n\n

Le bois\u00e9 se veut cendr\u00e9, sec, avec quelques notes de tabac et de caoutchouc.<\/p>\n\n\n\n

Un nez chaleureux mais quand m\u00eame assez discret. Avec le temps, un pointe d’agrumes citronn\u00e9s viennent parfumer le tout.<\/p>\n\n\n\n

Bouche:<\/span> la bouche nous propose pas mal de fruits avec l’orange, le citron, la pomme et une fra\u00eecheur l\u00e9g\u00e8rement menthol\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Le caoutchouc pourrait nous induire en erreur \u00e0 l’aveugle et nous emmener vers les terres de Rhum Rhum et ses lib\u00e9rations.<\/p>\n\n\n\n

La bouche se fait nettement moins \u00ab\u00a0chique au rhum\u00a0\u00bb que le concerto de la gamme Harmonie, personnellement je pr\u00e9f\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

La longueur n’est pas folle, encore une fois aurais je envie de dire.<\/p>\n\n\n\n

Prix<\/span>: <\/span>238\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Conclusion:<\/span> c’est bon… pas waw mais bon. Le soucis est que vu le prix, cela devrait \u00eatre tr\u00e8s waw et l\u00e0 c’est clairement pas le cas.<\/p>\n\n\n\n

Donc oui, je suis quand m\u00eame d\u00e9\u00e7u et je trouve le rapport qualit\u00e9\/prix abominable.<\/p>\n\n\n\n

Il semble que l’on soit plus dans les 180\u20ac sur place, mais \u00e7a reste tout de m\u00eame horriblement chez pour ce que ce single cask \u00e0 a proposer.<\/p>\n\n\n\n

Note:<\/span> 79\/100<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aussi bizarre que cela puisse para\u00eetre, Longueteau n’est vraiment pas tr\u00e8s pr\u00e9sent sur ce blog… A tort bien entendu, tant leurs rhums blancs comptent parmi les meilleures productions du moment. 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