Hampden Great House
Retour sur les terres Jamaïcaines et plus particulièrement dans la région de Trelawny, chez Hampden Estate, un des rhums les plus funky au monde, avec un spiritueux sensé représenter pleinement le style Hampden ! Après les deux premiers embouteillages officiels de la distillerie, nous avons pu découvrir lors du Whisky Voir plus…
Bielle 2012 YQM
Nouveauté dans le Collection Excellence Rhum avec ce Bielle 2012 YQM … YQM ??? Oui pour Yquem, qui bien entendu fait référence au fût venant du domaine viticole bien connu en Bordeaux. Nous voici donc en présence d’un rhum de Marie Galante vieilli 6 ans sur place dans un de Voir plus…
La réduction
Aujourd’hui, je vais vous parler d’un sujet que j’affectionne particulièrement en ces temps du « tout full proof« , la réduction dans le monde des spiritueux et plus particulièrement dans le monde du rhum. Cet article a été initié pat Simon de préférence rhum, car il sait que j’aime les spiritueux plutôt Voir plus…
Caroni 1999/2019
Après un Hampden, un Panama et un Diamond de très bonnes factures, voici un autre grand moment de la collaboration avec Bristol et Corman Collins/The Auld Alliance, avoir son propre Caroni… et en plus, il s’agit d’un millésime que l’on voit moins souvent, un 1999. Ayant séjourné sur l’île de Voir plus…