Bien le bonjour les gens ! Aujourd’hui, je vous propose la dégustation du nouvel embouteillage des copains de chez Malternative en Belgique, cette fois-ci nous voyageons chez Marie Foucher, à Foussignac. Appellation Fin Bois, du « millésime » 1975 et limité à 324 bouteilles. Voici le cognac Marie Foucher 1975 Fins Bois, Voir plus…
Retour sur un whisky « mystérieux » venant de la collection privée du grand Silvano Samaroli et qui aura été mis en bouteille par sa femme en 2020 sous la marque Masam… mystérieux car celui ci reprend le concept culte des « No Age Declared » propre à Samaroli. Comme nous l’expliquait Maryse, derrière Voir plus…
Petite page sympa qui vous permet de vous balader dans les articles où l’on trouverait des spiritueux ayant reçu une des notes ci dessous… Pour ce qui est de la compréhension de l’échèle de notation, tout est expliqué ici. Ca reste un des tous grands débats dans ce genre de Voir plus…
Retour sur un petit line up composé à 100% de distillats de vins, du Cognac et de l’Armagnac dans ce cas-ci en l’occurence par conséquent même. A travers 4 embouteilleurs indépendants, je vous propose de découvrir 4 domaines sur des périodes allant des années ’20 à début du siècle en Voir plus…
Malternative nous revient avec une sélection faite dans les superbes chais de chez Gosperrin, à Saintes le long de la Charente. Et pour celle-ci, c’est vers une petite champagne de l’année 1971 que son choix s’est fait. De plus, comme Pieter nous l’expliquait lors d’une mémorable soirée, il aime presqu’autant Voir plus…
Rum Bullion, la gamme rhum de chez Jean Boyer, nous propose depuis quelques années maintenant pas mal de références d’un de nos spiritueux favori. En faisant une rapide recherche, on peut y trouver des Caroni, des Fiji, des Guyana, des Foursquare en passant par des assemblages, des spiced rum ou Voir plus…
Découvert grâce aux embouteillages de la série « Nomade 1 » de Row Spirits, ce domaine en Armagnac Ladevèze aura clairement tapé dans l’œil de votre Roger préféré (sauf si vous en connaissez d’autres), la précision de ces spiritueux, leur équilibre et gourmandise faisant immanquablement penser au talent de Ritchie Blackmore…. ça Voir plus…
Cette fine pluie couplée à ces nuages bien gris auraient légèrement tendances à donner un petit coup de blues non ? Et comme le cognac, ce n’est que de l’amour, je me dis qu’une petite session découverte des nouveautés Malternative et Kirsch devrait probablement aider à passer ce moment maussade… Voir plus…
