LE PASSEUR est un embouteilleur nomade et indépendant en Armagnac, qui travaille directement sur le terrain, de chai en chai, au plus près des producteurs. Son approche est simple et exigeante : laisser parler le fût, son histoire et son origine, sans compromis ni standardisation. À travers des embouteillages sans Voir plus…
Mother Mesccia est un rhum blanc né de l’imagination de Luca Gargano, inspiré par une idée de S.A.S. le Prince Albert II de Monaco : faire renaître la Mesccia, un produit historique de la Principauté. Fruit d’une rencontre entre le terroir de Saint-Michel-de-l’Attalaye en Haïti et le savoir-faire monégasque, ce Voir plus…
Revoici les très actifs Swell de Spirits avec pas mal de nouveautés, dont trois qui auront atterris aux bureaux de la rédaction ! Et l’air de rien, en 4 ans d’existence, ils ont quand même réussi à nous sortir plus de 100 embouteillages !!! Alors oui, certains en quantité très Voir plus…
Petite page sympa qui vous permet de vous balader dans les articles où l’on trouverait des spiritueux ayant reçu une des notes ci dessous… Pour ce qui est de la compréhension de l’échèle de notation, tout est expliqué ici. Ca reste un des tous grands débats dans ce genre de Voir plus…
Dans la famille des anciens alambics de distilleries éteintes, j’appelle ce soir le single wooden pot still Versailles pour un petit lineup proposé par Distilia ! En effet, ce sera 3 embouteillages autour du même thème, avec des rhums relativement vieux allant de 28 ans à … 36 ans ! Voir plus…
Premier article de cette nouvelle année, permettez-moi donc de vous présenter mes meilleurs vœux de bonheur, de santé et de réussite pour 2023. Que cette dernière nous propose de belles découvertes rhumesques, à des prix corrects et en quantité suffisante… oui, je sais que cela risque de ne pas être Voir plus…
Retour vers une destination que j’apprécie particulièrement, Bielle et ses rhums agricoles de Marie-Galante ! Je les aime tellement que certains copains pensent, voir denken d’ailleurs, me voir changer mon pseudo par un nouveau: « Roger Bielle ». 🙂 Je peux vous garantir que cela n’arrivera jamais mais l’idée aurait eu du Voir plus…
Le salon du rhum de Spa revient enfin en 2022, cela aura lieu le premier week end d’octobre et pour fêter cela, deux nouvelles cuvées font leur apparition. Après deux hampden de très belle facture, nous retournons encore en Jamaïque pour découvrir un vieux Long Pond 1999 ainsi qu’un…. ben Voir plus…
