Petite page sympa qui vous permet de vous balader dans les articles où l’on trouverait des spiritueux ayant reçu une des notes ci dessous… Pour ce qui est de la compréhension de l’échèle de notation, tout est expliqué ici. Ca reste un des tous grands débats dans ce genre de Voir plus…
J’ai souvent conclu que les sélections de Swell de Spirits ne manquaient pas de qualités, mais que le parti pris de toujours mettre ça en très jolie bouteille, mais brut de décoffrage était légèrement frustrant. La plupart du temps, je trouve que le jus proposé possède de chouettes caractéristiques, mais Voir plus…
Qu’est ce que c’est encore que ces trucs ?? Voila en gros ma réaction quand j’ai vu l’annonce de ces vieux Clairin et Hampden vieillis en ex fût de Sherry de chez Lustau, bodega qui produit des Xeres depuis 1896. Car les finitions ou vieillisements intégrals en ex Sherry, c’est Voir plus…
