Some Kind Of Neisson
Neisson est un nom qui résonne toujours de manière particulière à l’oreille des amateurs de spiritueux de grande qualité. En effet, cette petite distillerie familiale de la Martinique a tendance à proposer de très grandes eaux de vie à base de jus de canne à sucre. Neisson est du coup Voir plus…
HSE 2006-2021
Il y avait bien longtemps que nous n’avions plus entendu parler de nos amis de l’habitation Saint Etienne en Martinique… et là, c’est le branle bas de combat, plusieurs références déboulent en ce début d’année dont ce nouveaux millésime, le 2006. Et en plus de ce dernier, nous avons droit Voir plus…
Neisson Vieux Bio
Savoir gérer les différentes sources de frustrations possibles est quelque chose de très important pour trouver un équilibre à la vie ! De mon côté, 2 grosses probabilités sont arrivées au même moment et il fallait absolument éviter d’être déçu 2 fois d’affilée… ces deux sources ? Le nouveau Helloween Voir plus…
La cuvée des Alizés
Depaz nous présente sa dernière nouveauté depuis la cuvée Papao qui avait fait une fort belle impression à toute l’équipe rédactionnelle du blog à Roger ! C’est donc avec la nouvelle cuvée des Alizés que cela se fait, un rhum blanc issu de la distillation de 3 variétés de canne Voir plus…
La Favorite Brut 2 Colonnes
La mode des bruts de colonne, initié par Neisson et son superbe « l’esprit », fait pas mal d’émules dans le monde du rhum depuis quelques années avec entre autres Longueteau et son « genesis », A1710 et « la perle brute », Dillon, Bielle, Bologne et Montebello … j’en oublie probablement, notamment chez les embouteilleurs Voir plus…
Vieillissement maison ?
Eleveur de rhum, en voici une bien belle profession qui semble bien réussir à certains, comme Karukera ou encore Guillaume Ferroni par exemple. Et comme toutes professions, il y a moyen de se la jouer « amateur à la maison », avec plus ou moins de réussite suivant les cas. Ici, je Voir plus…
Dillon 12 ans
Des fois dans le vie, l’évidence à beau être devant notre nez, bizarrement on passe et on repasse à côté de certaines choses implaccables… et cela, sans la moindre explication cohérente au final, juste que c’est ainsi. Cela aura été mon cas avec le Dillon 12 ans…. Le nombre de Voir plus…
La Mauny 3 ans
Nouvelle rubrique pour 2020, j’avais envie de lancer des petites « fights » entre rhums… Et quand je vois ma boite à sample, je me dis qu’il y a moyen de faire des matchs sympas. Le tout étant bien entendu de voir les différences entre deux rhums assez similaires sur le papier… Voir plus…