Bielle

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Bielle 2001

La Maison Du Whisky, ayant des liens privilégiés avec Bielle (en tous cas à l’époque), a eu l’honneur de sélectionner 12 fûts de 2001 pour embouteiller le tout en 2015/2016. Plusieurs single cask bruts de fût ont donc été commercialisé et un small batch en version réduite, le tout à un tarif qui en a fait grogner plus d’un à l’époque. Pour au final remarquer que ce n’était pas si exagéré que ça quand on […]

Bielle 72.8

Découverte ce soir du tout nouvel embouteillage de old Brothers avec un beau voyage dans les îles… Direction Marie Galante ! Retour donc pour cet embouteilleur vers le rhum après 3 sorties, dont 2 non rhum, qui avaient bien marqués les esprits. Comme nous l’explique Anthony, arrivé chez Bielle pour sélectionner son fût 2006, son amour pour la canne grise l’amena à fouiner à la recherche d’un truc sympa en plus à ramener… et là […]

Bielle 2007

Les 70 ans velier…quelle histoire, quelle chasse ! Ce Bielle 2007 single cask 217, j’y attache une attention particulière car j’aurais été au bon endroit au bon moment…. tout était rassemblé pour que je puisse m’offrir cette bouteille. Alors que j’étais en week-end familial et que la soirée de la veille avait été chargée, je décide de m’offrir une petite sieste méritée. Mais là, avec le bordel ambiant que les enfants de toute la famille […]

Bielle 2006

Honneur ce soir à un nouvel embouteilleur, Old Brother qui nous vient tout droit de France. Deux amis de longue date, une passion commune pour les spiritueux, un peu d’astuce et d’espièglerie et bardaf, en 2016 nous avons droit à un nouvel embouteilleur. Pas belle la vie ? A ce jour, 3 sélections: 1 Armagnac, 1 cognac et le rhum qui nous occupe. Le tout présenté dans une superbe bouteille et un beau packaging soigné […]