Savanna HERR

Direction l’île de la réunion avec ce nouveau Savanna HERR pour “High Ester Rum Reunion” que j’ai dégusté avec mes potes du Belgium Rhum Club (Luc, Baba et Etienne). Et effectivement c’est très (très) chargé en Esters, et ce distillat de type grand arôme est vraiment un ovni dans notre […]

Albion 1994

Grande dégustation d’un sample de 3 cl d’ Albion 1994…. ça laisse rêveur hein ? Non ? Pour remettre dans le contexte, nous avons ici un rum provenant de la Guyane anglaise. Un rum “Demerara”, du nom de la région où on peut trouver d’énormes champs de canne et, à une […]

Neisson profil 105

Plus un blanc, pas encore un vieux…. Un rhum pré ado en fait. Plein de fougue mais déjà un pied dans le monde adulte. Ce nouveau rhum de chez Neisson est en fait un rhum élevé sous bois durant 20 mois, mais la particularité vient des barriques utilisées. La distillerie a […]

Pourquoi ?

Alors bon…. pourquoi faire un blog ? Après tout ce Roger Caroni n’existe pas vraiment, juste un petit pseudo crée à l’époque pour éviter d’encombrer le mur Facebook de mes potes avec mes 894 likes et 354 commentaires quotidiens sur la confrérie du rhum ou autre. Mais au fils du temps […]