Mon premier amour dans le monde des spiritueux, le jus de canne apporte gourmandise, complexité et un irrésistible parfum de vacances…
Voici la liste des notes de dégustations que vous pouvez retrouver sur ce site, bonne lecture !
Mon premier amour dans le monde des spiritueux, le jus de canne apporte gourmandise, complexité et un irrésistible parfum de vacances…
Voici la liste des notes de dégustations que vous pouvez retrouver sur ce site, bonne lecture !
Depuis quelques temps, nombreux sont les embouteilleurs à proposer des rhums provenant de Jamaïque avec une grande partie de leur vieillissement ayant été fait sur place. Cela est assez nouveau car hormis les embouteillages d’Habitation Velier, les rhums Jamaïcains étaient pratiquement tous vieillis intégralement en Europe, vu que la plupart Voir plus…
Il y’a un peu plus d’un an, Appleton & Velier s’associaient pour nous proposer les premiers rhums de l’illustre distillerie Jamaïcaine en mode Pure Single Rum (100% pot still) à haut degrés d’alcool. Lors de la sélection de ces rhums, une photo de Luca et Joy avait fuité sur laquelle Voir plus…
Destination la Jamaïque ce soir avec un périple qui va nous amener de Hampden à Clarendon en passant par une distillerie inconnue.. ben oui, à une certaine époque, les embouteilleurs indépendants se posaient moins de questions quant à ce genre d’informations, le seul truc que je sais est que ce Voir plus…
Tomber nez à nez avec un vieux sample qui traine dans un coin de sa pièce à brols est toujours quelque chose qui peut s’avérer très agréable… et c’est exactement ce qui est arrivé en rangeant quelques gueuzes tout à l’heure (mon nouvel amour, on en reparla plus tard). Et Voir plus…
Retour des linups hétéroclites, que j’aime appeler brol, à la belge quoi… Oui, car « Verticale illogique de diverses destinations » me semble un peu pompeux 🙂 Et qui de mieux pour accompagner ce concept que notre chère Angèle ? Alors je sais, si on s’en réfère à la stricte définition du Voir plus…
Nouvelle découverte sur le blog, nous décollons pour l’Australie afin d’en apprendre plus sur la plus vieille distillerie toujours en activité de l’île, la bien nommée Beenleigh… Pourquoi bien nommée? Aucune idée mais ça donnait pas mal comme ça en fin de phrase… Comme nous pouvons le découvrir sur l’excellent Voir plus…
Savanna nous revient en cette rentrée 2021 avec pas mal de nouveautés dont un logo, des singles cask « Wild Island » et deux nouveaux assemblages: le 5 ans et le must… Du coup, quand on m’a proposé de papoter un peu avec Thierry Grondin, qui est entre autre le master blender Voir plus…
Une nouvelle distillerie est toujours un petit évènement en soi, alors quand on apprend que ce sera en Guadeloupe et qu’ils vont produire du pure jus de canne, c’est un peu la fête à la maison ! C’est donc avec pas mal d’attentes que je vais pouvoir découvrir le fruit Voir plus…