Some Kind Of Pas Mal de choses Part III
Rerpise des sessions diverses, ça faisait quelques temps que je n’avais plus fait un lineup « of pas mal de choses » et du coup, j’avais envie de m’y remettre un peu. J’ai donc été obligé d’affronter les plein milles samples que j’avais en attente afin d’en sélectionner quelques-uns, histoire d’avoir un Voir plus…
New Grove
Etrangement, j’aime vraiment ce que fait New Grove mais je n’en parle pas beaucoup sur ce blog… et franchement, je n’ai aucune foutue idée du pourquoi du comment car il n’y a pas spécialement de raisons à cela. Donc pour me rattraper, je vous propose une dégustation de 5 rhums Voir plus…
CARONI – 100% Trinidad Rum
Après plus de 5 ans de travail et de recherches, c’est enfin le temps pour Steffen Mayer de sortir « Caroni 100% Trinidad Rum » ! Et que dire si ce n’est que le résultat est juste superbe… Tout d’abord visuelement, le travail d’impression en Italie est juste remarquable, tout est nickel. Voir plus…
Dillon 2013
Dillon est de retour et ça fait rudement plaisir, car moi j’aime beaucoup ! Que ce soit le 12 ans, les single cask 2003, le grenadier, les différents blancs, je suis souvent convaincu par ce qu’ils proposent. J’attendais donc avec grande impatience de pouvoir déguster ce nouveau 2013 embouteillé cette Voir plus…
Le Gus’t Engenhos Do Norte
Cela faisait quelques temps que je n’avais plus dégusté de rhum en provenance de chez Le Gus’t et donc quand ils m’ont proposé 3 samples de leurs nouveautés 2022, j’ai directement repensé au bon souvenir que m’avaient laissé les deux précédentes review de leur mise en bouteille, deux Demerara aux Voir plus…
Salon du rhum de Spa
Et la big news de le semaine est le retour en force du Salon du rhum de Spa après deux ans d’absences ! C’est avec beaucoup de courage que l’équipe de Vincent Thill a réussi à faire renaitre de ses cendres cet évènement majeur dans le monde des spiritueux en Voir plus…
Clairin Sajous, Vaval/Casimir, Hampden Lustau Cask
Qu’est ce que c’est encore que ces trucs ?? Voila en gros ma réaction quand j’ai vu l’annonce de ces vieux Clairin et Hampden vieillis en ex fût de Sherry de chez Lustau, bodega qui produit des Xeres depuis 1896. Car les finitions ou vieillisements intégrals en ex Sherry, c’est Voir plus…
Joshua Singh
Petit focus sur un embouteilleur qui est dans le circuit depuis pas mal d’années et qui nous proposent régulièrement de nouveaux single cask de diverses provenances, SBS et son boss relativement connu pour participer à pas mal de salons entre autre, Joshua Singh ! Voici donc le compte rendu de Voir plus…