Comme beaucoup de monde de la communauté francophone, je me suis intéressé au jus de canne grâce à la confrérie du rhum il y a de cela quelques années maintenant. Ce …
Del Cassou 1994 ledaig
Retour chez l’encantada mais avec quelque chose d’un peu moins classique que d’habitude. Un Del Cassou 1994, ça on connaît déjà et on adore (enfin le 1992 que j’ai goûté), …
HSE Parcellaire « Canne d’or »
Le rhum blanc, c’est tout de même la base et j’adore m’y replonger de temps en temps…surtout avec des agricoles. Et voici justement une belle nouveauté en provenance de Martinique, …
Caroni 10 ans Sherry
Bristol ayant eu la bonne idée de sortir ce caroni 10 ans en deux versions, je me suis un peu retrouvé embêté quand j’ai décidé de faire une note sur …
The Wild Parrot
Nouvel embouteilleur dans le monde du rhum, The Wild Parrot est le fruit d’une association entre Stefano Cremaschi (the whisky roundabout) et Andrea Ferrari (Hidden Spirit). En plus de proposer …
Caroni 1989
Retour avec une note de dégustation caroni… Et pas n’importe lequel, celui que John Barrett préfère, le 1989 de Bristol Classic Rum. Embouteillé en 2008, soit 19 ans après sa …
Hampden Beer
Que représente encore l’acte de mariage en 2018 ? peu de chose je pense, moi même n’étant pas marié. Loin d’être contre l’idée, après tout quand c’est consentant il n’y …