Cyrille Lawson (HSE)

Aujourd’hui, je vous propose un petit détour par la Martinique avec une article sur une marque que j’affectionne particulièrement, les rhums HSE. Cyrille Lawson, responsable de la marque, a rendu cette découverte possible en m’accordant un peu de temps au téléphone. Lawson, drôle de nom déjà pour un passionné de rhum, c’est peut-être […]

Le sample Mystère

Hier soir, dégustation d’un sample mystère envoyé par un bon copain Danois…. j’aime encore bien ce jeu, découvrir ce qui se passe dans le verre, sans aucun apriori. Seul le jus compte, pas d’étiquette ni de prix….. Et c’est donc plein de motivation que je remplis mon verre avec le sample proposé […]

Hampden 2001

Bref retour sur le dernier embouteillage d’Hubert Corman…. hors gamme Artura Makasare car sélectionné en partenariat avec Bristol Spirits et John Barret. Pour les présentations, on est sur un Hampden single cask mark JMH distillé en 2001 titrant 60% et ayant donc séjourné 16 ans dans les entrepôts de Bristol… Une […]

Cognac 4.3

Pour la dernière publication de cette première année de “bloggeur”, ce sera un cognac à l’honneur…. oui oui cet alcool de vieux là 🙂 Grâce à OldBrothers nous allons découvrir un beau spiritueux…de 43 ans ! Bon le cognac, moi j’y connais rien hormis les 2-3 incartades “armagnesques” et donc […]

Bielle 2007

Les 70 ans velier…quelle histoire, quelle chasse ! Ce Bielle 2007 single cask 217, j’y attache une attention particulière car j’aurais été au bon endroit au bon moment…. tout était rassemblé pour que je puisse m’offrir cette bouteille. Alors que j’étais en week-end familial et que la soirée de la […]

Hampden 1998

Perso, je ne pense pas avoir goûté un jour de mauvais Hampden. Dans le pire des cas, c’est juste bon. Dans le meilleur c’est stratosphérique… Mais ça reste toujours d’une belle qualité et typicité. Samaroli, cadenhead, silver Seal, rum cask etc sortent depuis presque toujours de très beaux Hampden… Mais […]

Bielle 2006

Honneur ce soir à un nouvel embouteilleur, Old Brother qui nous vient tout droit de France. Deux amis de longue date, une passion commune pour les spiritueux, un peu d’astuce et d’espièglerie et bardaf, en 2016 nous avons droit à un nouvel embouteilleur. Pas belle la vie ? A ce […]

Hampden 1993

Facebook….. Entre les gens qui n’ont rien à dire mais qui le disent (genre moi 😀), les pseudo docteur qui savent tout mieux que les autres, les faux profils, les arnaqueurs etc etc … Entre tous ce gens là, parfois de belles rencontres. Dans mon cas, j’ai pu déguster une véritable […]

Brandy 50 años

Allez, encore une petite incartade à l’univers du rhum, avec un Brandy cette fois. Et pas n’importe quel brandy, un qui aura passé les 50 dernières années de sa vie (voir les 50 premières en fait) dans un fût de Pedro Ximenez. Oui, après avoir dégusté un rhum de 50 ans, […]

Caroni 1997/2017

Les tous nouveaux Arturo Makasare sont de sortie avec entre autre un nouveau Caroni ! Et comme les précédents, la première chose qui saute aux yeux est le magnifique travail réalisé au niveau du design de ces bouteilles…. voyez plutôt la beauté de celles ci (avec boites cette fois ci). […]